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让朗朗、陈赫潸然泪下,《熟悉的味道3》秘诀是?

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  作者/吴丽仟

  包括经纪人在内,郎朗身边所有人都管他叫“大师”。

  在音乐圈打拼多年,不管多大的坎坷、多难熬,经纪人从未看过郎朗掉泪。

  但昨晚,他上了一档浙江卫视的《熟悉的味道》,一边弹钢琴曲一边潸然泪下。

  很少有人知道,郎朗8岁来北京求学,差点被音乐学院的老师开除,受到重挫后三个月没有碰音乐。当时,他的同班同学给他写了一封信,鼓励他找回信心。

  多年后,他们在《熟悉的味道》节目组相聚,老同学一起练歌的场景令人动容。

  看惯了户外真人秀里大明星和小鲜肉组CP、玩游戏、做义工,看多了偶像养成节目里各种小哥哥、小姐姐“越努力越幸运”、逆风翻盘…谁能想到,像《熟悉的味道》这种“小火慢炖”的美食情感类综艺,能一直做到第三季且渐入佳境。

  像这样的节目,做到第三季该如何打破疲态、做出创新?从第一集的郎朗到后续的陈赫、潘粤明,如何挖掘嘉宾不为人知的一面?节目想传递什么价值观?

  《熟悉的味道3》:寻人、寻味、寻自己

  节目做到第三季,如何打破困局?从效果来说,阵容、悬念、内容全面升级了。

  据娱乐资本论观察,不同于前两季冯小刚感恩老婆、王宝强感恩妈妈,这一季嘉宾的感恩对象不再是关系密切的身边人,而是去感恩一个自己成名前的贵人。

  上一季,刘涛说自己最想感谢一个部队里的老奶奶,虽然给节目组增加了难度,但所幸最终找到了老奶奶,而且她还记得刘涛,因此才有了后边一系列的故事。

  节目组决定顺势打破原先的套路,“如果是熟悉的人,你很容易知道他会作何反应,但如果是你失联很久、但给过你巨大帮助的人,会产生更多悬念和惊喜。”

  一句话概括《熟悉的味道3》的核心,即—寻人、寻味、寻自己。每个明星来上节目前,节目组会问,你为什么要感谢这个人?你打算用什么味道唤醒回忆?

  以郎朗为例,当年年仅8岁的他来北京借读受到了来自父亲、老师的压力,但同学们的无意之举——给他写了一封鼓励的信,让他重新燃起了对钢琴的梦想。

  以至于多年后,他最想感谢的就是这批同学,而且想给他们做自己家乡最地道的酸菜馅饺子,看似寻人、寻味,最终寻的是自己。他们的同学情谊,也让作为观众的我们,看到了什么叫“出走半生,归来仍是少年”、什么叫“不忘初心”。

  用制片人的话说:“娱乐圈太多浮华、浮躁,如果能记住最初的自己是什么样,能记住自己是凭什么才走到今天这一步,下一步才能走的更加扎实。”

  昨晚节目播出后,郎朗特意发微博,表达了对这份情谊的珍惜、对节目的感谢。

  这让制片人感慨万千:“郎朗说这可能是他十年来最感动的事情,节目组能给到嘉宾这些东西,让他们沉下心、穿梭回去、感受过去、表达感恩,很有意义。”

  第三季如何升级?

  强调寻人、准备3套方案、剧本比小说更细致

  不同于其他节目有成熟模式,《熟悉的味道》每一期都需要推倒重来。

  据介绍,为了把故事、细节做到极致,第三季他们筹备了大半年的时间。

  在前期调研时要克服很多难题。比如明星要感谢的人很多,谁是最适合的?嘉宾给的线索很遥远、很模糊如何解决?让嘉宾们用什么味道唤醒记忆最恰当?

  正所谓细节决定成败。他们不仅会与经纪团队反复沟通,还坚持跟明星本人开会、见面聊聊明星们真实的故事、切身的体会。“你不能只听经纪人说,你要拿到艺人第一手的反馈,你们相互碰撞,才能找到最打动人心的、最柔软的部分。”

  据小娱观察,这次寻人手段确实实现了升级。第三季把宣发资源都整合到了节目内容中。从郎朗最开始微博寻人的预热,到微博寻找北京最正宗的东北酸菜,到利用今日头条、头条寻人功能、户外大屏、电梯广告、街头采访等各种手段,极好地扩大了节目的关注度、也提高了与屏幕内外吃瓜群众的互动感。

  郎朗要找的人,因为时隔几十年、年代太过久远,导演组只得地毯式寻人,挨家挨户走访,查阅档案馆资料,借助群众力量。有趣的是,像孙坚罗伊在接头寻人时偶遇的路人老太太老大爷们,皮起来的时候连寻人小分队都怕。“寻人”戏份的加重,也为节目新增了很多看点和笑点。

  从剧情设计和画面质感来说,寻味小食堂的设计很有微电影的感觉,最后用照片铺陈的时光长廊,也让他回溯到1991年自己是如何一步步推开音乐的大门的,既走心也暖心。制片人告诉娱乐资本论,他们不会告诉明星现场会发生什么,但他们自己准备的剧本像小说一样,特别细,细到他们会准备三套方案,比如A哭了、B没哭、C做出了其他反应时,他们要如何应对,以此提高执行效率。

  不过,一切的前提是:“一切一定是自然发生的,我们觉得越真实越可贵。”

  《熟悉的味道》想传递什么?

  挖掘明星不为人知的故事、榜样的力量

  是啊,谁能想到,纵使已经是国际知名钢琴家,郎朗满嘴东北大碴子味儿穿梭在菜市场的时候,除了彬彬有礼、也能撒娇卖萌,既接地气又很可爱。

  挖掘明星身上不为人知的一面,也是《熟悉的味道》最大的价值之一。

  据制片人介绍,以第二期的陈赫为例,作为一个综艺感很强的艺人,他给自己的定位是欢乐的,不想太煽情。他给自己的预设是绝不哭,要努力传递欢乐的力量。但是到了感恩环节真正发生的时候,他内心一软,还是忍不住掉泪了。

  除了用真实、真诚的力量打动人心,节目组也想传递偶像的力量这样的主题。

  举个例子,后续的《熟悉的味道》中潘粤明想感恩教他画画的人,制片人笑着表示你会发现原来潘粤明竟然这么善良。她向小娱预告,看完节目观众应该也会忍不住问自己,你活成自己想成为的那个样子了吗?榜样的力量是强大的,这也是《熟悉的味道》节目组相对喜欢邀请有阅历、经历过一些坎坷的明星。

  他们想挖掘明星荧幕后的故事,也想传递给观众,当这些人走下神坛,他跟我们普通人一样,也历经坎坷、也曾想过放弃,但最终坚持不懈努力拼搏才有了今天。

  看完别人的故事,映射到自己、引发共鸣和反思。最终《熟悉的味道》的落脚点依旧是感恩。跟其他的阵容强大、游戏刺激、或者充满少男少女的梦想、充满荷尔蒙的节目不一样,《熟悉的味道》更像一锅“暖心的汤”。

  说到底,滴水之恩当涌泉相报,中国人对生命中的贵人、对念念不忘的美食,是有着特别的感情的。这是取之不竭、用之不尽的素材。而《熟悉的味道》节目组也不想一味迎合市场,静下心来、给他们以真实故事、真诚情感的滋养、以价值观的呈现和引导,这或许才是他们能做第三季甚至更久的长青秘诀。